Zmysłowe i uwodzicielskie wino z północnych Włoch. Swoje niebywałe oblicze zawdzięcza, specyficznej metodzie appassimento, podczas której winogrona podsuszane są przez kilka miesięcy na specjalnych matach, tracąc tym samym ponad 60% swojej masy. Wytworzone tą metodą wino, ma wysłodzone miękkie taniny oraz bogatą, ciepłą strukturę suszonych owoców z akompaniamentem ziół i przypraw korzennych jak cynamon, gałka muszkatołowa czy anyż.
Amarone della Valpolicella Campi Lunghi
I Campi
- Producent
- I Campi
- Apelacja
- DOCG AMARONE DELLA VALPOLICELLA
- Szczepy
- Corvina 85%, Rondinella 10%, Croatina 5%