Baron'Ugo

Zdeklasowane sangiovese do kategorii win IGT to już żadne zaskoczenie. Ale Baron’Ugo z 40 letnich krzewów z pojedynczej prestiżowej parceli położonej na 570 metrach to wino zaskakujące i ujmujące od pierwszej chwili. Dojrzewa 36 miesięcy w dużych 30hl beczkach z dębu slawońskiego i niesie ze sobą aromaty owoców wiśni, czerwonej porzeczki, malin i fiołków. Na drugim planie pojawiają się szlachetne nuty ziemi, tytoniu i grafitu. Kwasowość i struktura niebywałe. Zrównoważone, długie i majestatyczne.