Opis:

Winogrona pochodzące z jednych z najstarszych krzewów Chardonnay w Piemoncie, nasadzanych w 1976 i 1978 roku. Wino w 75% fermentujące w stalowych kadziach i w 25% w nowym dębie. Dojrzewanie na osadzie pozwala uzyskać większą kompleksowość i łagodny charakter przez co lekkie aromaty bananów i pieczonego jabłka ustępują po chwili pieczywu tostowemu i wanilii. Końcówkę dopełnia dobra kwasowość i akcenty mineralne.