Corton Grand Cru

Struktura i potencjał apelacji Corton sprzyja dłuższemu dojrzewaniu Pinot Noir w małych beczkach typu barrique. W tym przypadku jest to 16 miesięcy. Dodatkowo wino butelkowane jest bez filtracji, aby jeszcze bardziej zwiększyć jego ekspresję. W młodości dominują aromaty dojrzałych wiśni, jeżyn i ziemi. Po kilku czy nawet kilkunastu latach starzenia wkraczają akcenty zmurszałego drewna, trufli oraz torfu. Kompleksowe usta uwydatnione są charakternymi taninami i długą soczystą końcówką.