Pochodząca z Emili Romagnii, bardzo owocowa a zarazem soczysta i delikatna wersja szczepu sangiovese. Wino w przewadze dojrzewa w stalowych kadziach, natomiast 20% owoców po fermentacji trafia na 12 miesięcy do dużych beczek z dębu slawońskiego, dzięki czemu poza przyjemnym posmakiem śliwki, czereśni i figi, w tle przewijają się aromaty ziół oraz mchu.
Federico
Pandolfa
- Producent
- Pandolfa
- Apelacja
- DOC Sangiovese Superiore Emilia Romagna
- Szczepy
- Sangiovese