Grumello Rocca de Piro

Rocca de Piro to blend winogron z dwóch siedlisk z apelacji Grumello położonej na przedgórzu alpejskim na wysokości ponad 400m. Po długiej 100 dniowej maceracji wino trafia na 18 miesięcy do 50hl beczek i kolejno do cementowych zbiorników w których zachodzi stabilizacja oraz dekantacja. Uwodzi aromatem kompotu z truskawek, fiołków i ziół. W smaku jest lekkie, długie i soczyste, z delikatnym mineralnym finiszem i dymnym niuansem.