Sylvaner

Szczep Sylvaner to pochodząca ze środkowej części europy krzyżówka spokrewniona z Traminerem. Jego paleta aromatyczna niesie ze sobą woń białych i żółtych owoców, jak brzoskwinia czy morela. W smaku wsparciem dla nich bez wątpienia są niuanse trawiasto kwiatowe, oraz elektryzująca kwasowość i mineralność czego zasługą jest ekspozycja terenów położonych na wysokości 800 m npm.